Livre

Je sais le faire : 1000 gestes pour devenir autonome

HIFUMIYO - Illustration , LABOILE Alain - Photographie

Les Arènes

2020

Le premier livre d’apprentissage de l’autonomie, de 4 à 12 ans. Par son contenu ludique, pratique, illustré de plus de 1 000 dessins et photos, ce livre est le compagnon de route de toute la famille.

Lacer ses chaussures, enfiler un pull, aller aux toilettes, faire son lit, se brosser les dents… La vie quotidienne est une aventure quand on est enfant et il faut parfois plusieurs années pour maîtriser tous les gestes de l’autonomie !

Des gestes précis sont mis en scène, exécutés par des enfants échappant aux stéréotypes, et avec très peu d’accessoires, pour être immédiatement lisibles.

Des légendes courtes, accessibles aux plus jeunes.

Des textes qui s’adressent aux enfants directement, avec des mots simples, en les tutoyant.

Livre

Regards sur la cuisine et le handicap

FOURNY Philippe - Direct. de publication , LEGASSE Périco - Préface

Le cherche midi

2023

Dans ce livre-débat, des chefs réputés échangent avec des professionnels (médecins, nutritionnistes, cuisiniers, salariés, entrepreneurs…) au sujet de cuisine, de restauration et d'alimentation. Ce livre fait état d'expériences conviviales et inclusives en restauration. Il parle aussi d'adaptation et d'accessibilité des cuisines. Il y est aussi question du droit à "bien manger", car la nutrition des personnes handicapées, souvent négligée, est essentielle pour leur bien-être.

Livre

La santé devant soi

SALDMANN Frédéric

Robert Laffont

2022

Ce livre présente une synthèse des avancées de la recherche scientifique qui rejoignent les grands principes au cœur de toutes les traditions spirituelles. Il révèle comment intégrer les enseignements anciens tels que la médecine ayurvédique et les rituels japonais avec la science moderne pour une santé optimale. Il décode les textes sacrés, offrant des conseils pour stimuler l'énergie naturelle, renforcer la force mentale et adopter une hygiène de vie bénéfique.

Article - Dossier

L'alimentation, source de plaisir

TERRAT Evelyne - Coordination

L'aide-soignante

2021

Ce dossier présente les multiples rôles de l'alimentation, l'accompagnement aide-soignant du repas en gériatrie, des ateliers cuisine thérapeutiques en unité de soins pour adolescents et "Silver fourchette", un programme de prévention de la dénutrition.

Brochure

Guide pour l'aménagement de sa cuisine

SOLIVAL Wallonie

Solival Wallonie

2016

Cette brochure propose des conseils en matière d'adaptation de cuisine, des trucs et astuces qui rendent la vie plus facile, quelques idées et illustrations d'implantation de cuisine, pour rendre la cuisine plus accessible et plus fonctionnelle.

Livre

Amusant, appétissant et sain. Programme d'apprentissage de nouvelles habitudes alimentaires pour personnes handicapées mentales corpulentes.

GOVERS Veerle

Association Francophone d'Aide aux Handicapés Mentaux

1999

L'OBESITE CHEZ LES PERSONNES HANDICAPEES MENTALES 1. L'obésité 2. Prévalence de l'obésité 3. Causes de l'obésité 4. Méthodes d'intervention BASE THEORIQUE DU PROGRAMME D'APPRENTISSAGE DE NOUVELLES HABITUDES ALIMENTAIRES POUR PERSONNES HANDICAPEES MENTALES CORPULENTES 1. Groupe cible du programme d'apprentissage 2. Qui peut dispenser la formation ? 3. Structure du programme d'apprentissage 4. Fondements de l'apprentissage 5. Principes de base du programme d'apprentissage 6. Suivi SEANCES : MODE D'EMPLOI 1. Le programme d'apprentissage préventif 2. Le programme d'apprentissage curatif 3. Le programme destiné aux parents ou éducateurs

Livre

Amusant, appétissant et sain. Programme d'apprentissage de nouvelles habitudes alimentaires pour personnes handicapées mentales corpulentes. Régime à gommettes

ROELANTS Mieke , VANDE KERCKHOVE Kristel

Association Francophone d'Aide aux Handicapés Mentaux

1999

Grâce à la présentation visuelle des produits alimentaires et à l'utilisation de gommettes pour représenter la valeur énergétique du produit, l'utilisateur peut - moyennant une certaine guidance - effectuer ses propres choix afin d'éviter ou de remédier à tout problème de surcharge pondérale